Seafood op de Ofyr
Workshop met vuur & zeevruchten
Ontdek de kunst van outdoor koken op de iconische OFYR! Deze unieke, Nederlands ontworpen wood-fired cooking plate (sinds 2015) brengt mensen samen rond vuur, smaak en sociale momenten. Leer hoe je verse zeevruchten perfect bereidt: denk aan gegrilde gamba’s, mosselen in witte wijn, vis met kruidenkorst en meer – direct op de zwarte stalen plaat met die heerlijke rooksmaak en hoge hitte.
Met tips voor de beste sear, bescherming van je cooking plate tegen zuren en het creëren van onvergetelijke avonden. Ideaal voor liefhebbers van barbecue, vis en het echte buitenkookgevoel! Kom proeven, experimenteren en genieten rond het vuur. Perfect voor beginners tot ervaren koks.”
- €100 per persoon (op locatie)
- Min. 5 deelnemers
- €89 per extra persoon vanaf 6e deelnemer
Peggy Li a Young
Peggy brengt passie en ervaring mee in de keuken. Ze heeft zich gespecialiseerd in allerlei smaken uit de wereldkeuken en deelt graag haar kennis met jou. Bij haar workshop leer je niet alleen hoe je een heerlijke gerechten maakt — Peggy legt ook uit waarom je bepaalde kruiden en smaken combineert, zodat je thuis dezelfde smaak kunt nabouwen.
Haar aanpak is vriendelijk en laagdrempelig: ook als je nog nooit eerder hebt gekookt, voelt ze zich rustig en geduldig. Kortom: met Peggy aan het fornuis kook je op een ontspannen manier authentiek, smaakvol én met plezier.
Boek deze workshop
Interesse om deze workshop te organiseren voor jouw familie, vrienden, collega’s of sportteam? Neem contact op om de mogelijkheden te bespreken.