Caribische Kookworkshop
Proef de tropische smaken van de eilanden!
Een kookworkshop waar je de kleurrijke, kruidige en feestelijke Caribische keuken leert kennen: leer klassiekers bereiden zoals jerk chicken (pittig gemarineerde kip van Jamaica), arroz con pollo of kokosrijst, callaloo (groentesoep met kruiden), escovitch fish (gebakken vis met pittige marinade), plantains (gefrituurde bakbananen), , en een tropisch dessert als afsluiter.
Hands-on met verse ingrediënten zoals kokos, scotch bonnet pepers, kruidenmixen en tropisch fruit – geïnspireerd op invloeden uit Jamaica, Curaçao, Trinidad, Puerto Rico en meer.
- €100 per persoon (op locatie)
- Min. 5 deelnemers
- €89 per extra persoon vanaf 6e deelnemer
Peggy Li a Young
Peggy brengt passie en ervaring mee in de keuken. Ze heeft zich gespecialiseerd in allerlei smaken uit de wereldkeuken en deelt graag haar kennis met jou. Bij haar workshop leer je niet alleen hoe je een heerlijke gerechten maakt — Peggy legt ook uit waarom je bepaalde kruiden en smaken combineert, zodat je thuis dezelfde smaak kunt nabouwen.
Haar aanpak is vriendelijk en laagdrempelig: ook als je nog nooit eerder hebt gekookt, voelt ze zich rustig en geduldig. Kortom: met Peggy aan het fornuis kook je op een ontspannen manier authentiek, smaakvol én met plezier.
Boek deze workshop
Interesse om deze workshop te organiseren voor jouw familie, vrienden, collega’s of sportteam? Neem contact op om de mogelijkheden te bespreken.